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喝奶喝营养,辉山乳业以优质奶源助推巴氏鲜奶发展
时间发表于: [2018-08-28]

 “澳门威斯人7026com不生产水,澳门威斯人7026com只是大自然的搬运工。”农夫山泉这句深入人心的品牌slogan,直接阐明了水源的重要性,让无数人认识并爱上农夫山泉。同样的,牛奶的品质也与奶源息息相关,在牛奶行业素有“得奶源者得天下”的说法,可见奶源对好奶的重要性。

在奶源的把控上,辉山乳业旗下的巴氏鲜奶——辉山鲜博士,优选北纬42°黄金奶源,20万头进口纯种奶牛,生活在81座辉山全自营牧场内,诠释辉山人“品质如山”的精神。
 


喝奶喝营养 活性营养首选鲜奶

牛奶是“最接近母乳的全营养食品”,其核心价值在于天然活性营养。而为了满足远距离运输需要的常温奶,采用超高温灭菌技术,严重破坏了奶中珍贵的“天然活性营养”,让牛奶失去了本来的价值,只能作为冷链缺失地区的补充。钙与蛋白质仅是牛奶的基础属性,而天然活性营养才是牛奶真正的核心价值。” 巴氏鲜奶100%以优质生鲜乳为原料,采用更科学的巴氏保鲜工艺,保留了牛奶中丰富的“天然活性营养”。发达国家90%以上喝的都是这种低温短保质期的巴氏鲜奶,所以让国民喝上优质的牛奶,是辉山企业的社会责任,更是健康中国战略的落地体现。

黄金奶源地带

目前世界公认的黄金奶源带集中于南北纬大约40-50°区间的温带草原,阿根廷潘帕斯草原、美国威斯康星州、北欧的丹麦,荷兰,瑞士,爱尔兰、新西兰南奥塔哥、中国的内蒙古、新疆、东北......世界主要的奶源位置,都分布在黄金奶源带上。

辉山乳业选择北纬42°作为黄金奶源地带,占据得天独厚的生态环境。清新的空气,纯净的水源,肥沃的土壤以及四季鲜明的温带季风气候,都是辉山乳业优质奶源的天然屏障。在这里,辉山乳业自建标准化牧场,精心把控各环节质量,为生产品质好奶打下坚实基础。
 

通过好奶源,孕育出高品质好奶。辉山鲜博士以优质生鲜牛乳为原料,100%拒绝散奶,保证牛奶安全饮用的同时,运用低温巴氏杀菌工艺杀灭原奶中的有害微生物,再通过全程冷链运输,把牛奶原本的新鲜和营养快速传到舌尖,为注重高品质生活人士提供了更优的选择。

源于对品质孜孜不倦的追求,20173月,辉山乳业通过“中国优质乳工程”巴氏奶验收,成为东北首家通过“中国优质乳工程”巴氏奶验收的企业,这正是辉山乳业致力于为消费者提供好奶的体现。同样,加入优质乳工程,对辉山来说,也是一次追本溯源的过程。

好物溯源,无论是天然饮用水,还是澳门威斯人7026com钟爱的牛奶,发源地一直是决定其品质的重要一环。辉山乳业坚持从源头解决乳制品质量安全的核心问题,20万头纯种乳牛,67年朝夕相伴,时刻保证每一滴鲜奶的品质!

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